COMFORTLIFE
Витамин B2 (рибофлавин)
Витамин B2 (рибофлавин) – это органическое химическое соединение, относящееся к одним из самых важных водорастворимых витаминов. В организме человека это соединение представлено в виде двух коферментов, флавинмононуклеотида и флавинадениндинуклеотида, и исполняет роль витамина, чей дефицит может привести к нарушению функционирования нервной системы и воспалительными процессам слизистых оболочек.
Свойства витамина B2
Витамин B2 играет важную роль в функционировании всего организма, к главным его свойствам можно отнести то, что:
он участвует в транспорте кислорода в хрусталике глаза, предотвращает возникновение катаракты, что обуславливает надлежащие процессы зрения;
усиливает действие инсулина, защищая организм от диабета и резистентности к инсулину;
является необходимым компонентом для секреции кортизола, гормона, обладающего противовоспалительными свойствами;
участвует в процессах окисления и восстановления;
участвует в метаболизме аминокислот и липидов;
вместе с витамином A воздействует на слизистые оболочки, дыхательные пути, слизистую оболочку желудочно – кишечного тракта, кровеносные сосуды и кожу;
способствует заживлению ран;
участвует в создании ферментов, которые активизируют органические процессы, гормонов и гемоглобина;
влияя на образование нейромедиаторов (серотонина, допамина и амино-масляной кислоты) обеспечивает надлежащее функционирование нервной системы;
поддерживает надлежащее функционирование иммунной системы;
Дефицит витамина B2 и его симптомы
Дефицит витамина B2 встречается у беременных женщин и у женщин в период лактации, у пожилых людей, а также у истощенных и исхудавших больных хроническими заболеваниями. Дефицит витамина может быть вызван и различными заболеваниями, например, артритом, туберкулезом, а также приемом лекарственных препаратов (антибиотики, сульфаниламиды, антидепрессанты, оральные контрацептивные препараты). Усвоению рибофлавина могут помешать и лекарства, воздействующие на нервную систему и на функции щитовидной железы.
Чаще встречается умеренный дефицит витамина B2, как правило, он сопряжен с дефицитом витаминов B1 и B3 и быстро исчезает при витаминной терапии, к его симптомам можно отнести следующие явления:
жжение губ, языка и рта, трещины в уголках рта;
снижение остроты зрения;
чувствительность к свету.
По мере усугубления дефицита витамина B2 могут появиться следующие симптомы:
воспаление языка, рта, стоматит;
конъюнктивит;
диплопия, светобоязнь;
дерматит, у мужчин может встречаться воспаление кожи на мошонке, а у женщин воспаление кожи на половых губах;
себорея, шелушение кожи вокруг носа, рта и ушей,
во время беременности могут появиться проблемы с развитием плода и приостановление его роста;
общая слабость, атрофия, депрессия.
Источники витамина B2
В небольших количествах витамин B2 синтезируется бактериальной флорой толстой кишки, но основная его часть должна попадать в организм с продуктами. Большое количество рибофлавина содержится в молоке и молочных продуктах, яйцах, рыбе, печени, мясе, птице, фасоли, горохе. Гораздо меньшее количество витамина содержится в зеленых овощах и фруктах.
