COMFORTLIFE
Зеленый чай пришел к нам из Китая, именно там более 4 500 лет назад зародилась идея запаривания листьев растения, известного нам как чайный куст. Таким образом, появился самый популярный на свете напиток – чай. В азиатской культуре зеленый чай и его экстракт испокон веков применялись для укрепления здоровья, для лечения головной боли, расстройства пищеварения, при сонливости. Секрет влияния зеленого чая на здоровье человека заключается в антиоксидантном действии, которое оказывают вещества, называемые полифенолами, содержащиеся в зеленом чае в большом количестве. Хотя и черный и зеленый чай получают из одних и тех же листьев чайного куста, разница между ними основывается на способе их обработки. Листья зеленого чая обрабатываются паром, в то время как листья черного чая поддаются ферментации и окислению. Чем больше ферментированы листья чая, тем меньше в них содержание полифенолов. Самым активным полифенолом зеленого чая является эпигаллокатехин галлат, который обладает свойством эффективной нейтрализации свободных радикалов.
Свойства и действие зеленого чая (экстракта)
Многочисленные исследования свойств зеленого чая, проводимые в течение не одного десятилетия, только подтверждают благотворное влияние на функционирование организма, а также на снижение риска сердечными заболеваниями и некоторыми видами рака. Зеленый чай содержит также много минералов и микроэлементов (фтор, натрий, железо, кальций, калий, цинк) и витамины А, B, B2, C, E и K.
Полифенолы из группы катехинов, содержащиеся в экстракте зеленого чая, влияют на большинство физиологических процессов, происходящих в организме человека. Они замедляют процесс старения, оказывают положительное влияние на ряд нарушений, связанных с нервной системой, улучшают качество жизни не только в физическом плане, но и в психическом. Фенольные соединения обладают способностью укреплять кровеносные сосуды и повышать иммунитет путем модулирования иммунной системы.
Кроме того, употребление зеленого чая положительно влияет на кожу, так как зеленый чай (или его экстракт) является очень сильным антиоксидантом, защищающим клетки ДНК от повреждений свободными радикалами. Благодаря своим антиоксидантным свойствам, экстракт зеленого чая предотвращает возникновение рака кожи и повреждения кожи, связанные с ультрафиолетовым излучением и вредным действием многих факторов окружающей среды. Замедляя разрушение коллагена, экстракт зеленого чая делает кожу более эластичной и упругой, а содержащиеся в нем метилксантины стимулируют микроциркуляцию кожи, что способствует её лучшему питанию эффективному удалению токсинов из клеток кожи.
Также употребление зеленого чая ускоряет метаболизм и сжигание жира, препятствуя тем самым ожирению. Кроме того, катехины влияют на снижение уровня вредного холестерина в крови, поскольку уменьшают всасывание холестерина в кишечнике, при этом уровень холестерина ЛПВП (липопротеинов высокой плотности) продолжает оставаться в норме. Тианин, содержащийся в чае, оказывает успокаивающее действие и в то же время позволяет поддерживать умственную активность.
Показания к применению зеленого чая (экстракта)
Зеленый чай (экстракт) рекомендуется принимать для замедления процессов старения, поддержания здорового состояния сердечно - сосудистой системы и комфортного самочувствия.
